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红烧土豆溜达鸡

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盈香888的厨房  盈香888
溜达鸡是现杀现宰滴 炖完以后非常营养美味

用料  

溜达鸡 1只
土豆 2-3个
胡萝卜 1根
青椒 1-2个
蒜 5瓣左右
姜 5片
冰糖 1小把
老抽 2勺
生抽 4勺
蚝油 1勺
盐 2勺左右
料酒 4勺
小葱 2根

红烧土豆溜达鸡的做法  

  1. 溜达鸡切块用水泡去血水后继续用水泡着

    红烧土豆溜达鸡的做法 步骤1

  2. 土豆胡萝卜切块

    红烧土豆溜达鸡的做法 步骤2

  3. 青椒切片

    红烧土豆溜达鸡的做法 步骤3

  4. 姜蒜切好

    红烧土豆溜达鸡的做法 步骤4

  5. 锅里放入适量油，开小火放冰糖，冰糖融化放入鸡块炒上糖色，加入姜片蒜片炒出香味。加入老抽生抽蚝油及盐、料酒继续翻炒5-10分钟。加入水大火烧开5分钟后加入土豆小火炖15分钟左右加入青椒焖5-10分钟，尝一下味道可以的话就大火收汁加入葱花出锅！

    红烧土豆溜达鸡的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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红烧土豆溜达鸡相关分类

红烧
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该菜谱发布于 2020-08-31 19:56:03
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