准备好材料,如果讲究的话,瘦肉可以焯一下水,其他的随便切,虫草花不要浸泡,冲洗一下就可以了。
把所有食材丢到炖盅里,我这个是比较小的2大1小份,如果人多的话可以多添加一些材料。
直接放到炖盅的电锅,我这个小炖盅需要炖4个小时,普通电饭锅或者大功率应该2小时左右就可以
最后按口味加点盐调味。
玉米的味道比较浓郁,然后是虫草花的味道,海参倒没什么味道,汤是鲜甜的。
上传你做的虫草花海参顿瘦肉汤