粉丝和干香菇用水泡一下。洋葱切丁,大蒜切末,姜片切丝,小米辣我放一个真的太少了!干香菇我也觉得放少了!锅里烧油,依次放入洋葱丁,炒香,放入大蒜生姜炒香,放入干香菇和小米粒炒香,倒入一碗水
依次放入泡软的粉丝,金针菇,花蛤,把除了葱和芝麻以外的条件倒在花蛤上。锅里水烧开,转中小火煮几分钟,花蛤全部开口后,撒上芝麻和小葱,盖上盖子闷几分钟就可以吃了。
总体来说,味道有一丢丢淡,但是花蛤很好吃。先记录一下,下次再调整一下,菜单会根据口感进行调整
上传你做的家庭版快手花甲粉丝