准备青菜,香肠切好备用,两个鸡蛋🥚。
两人量,水不要太多。
上锅蒸约七八分钟,水面起泡,放入切好的腊肠,加两勺生抽和蚝油。因为我口味清淡,所以没放盐。
快熟的时候放鸡蛋。这时候已经有香味啦……
加入青菜焖一会儿就可以,时间不宜太长,以免青菜变黄。我还放了几颗西兰花。没有放盐,味道也不错,不会觉得没味。
出锅了,香味扑鼻,可以一饱口福啦!
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