鲜嫩爽口,低脂低卡的酸辣柠檬虾,爆好吃

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今天给大家分享一款好吃不长肉、开胃又爽口的酸辣柠檬虾做法,只要按着我的配方比例来调酱汁,保准零失败。

用料  

鲜虾 400克
柠檬 1个
洋葱 80克
小米椒 3个
香菜 3根
大蒜 4瓣
生抽 2勺
料酒 1勺
香醋 1勺
辣椒油 1勺
香油 1小勺
少许
白糖 少许

鲜嫩爽口,低脂低卡的酸辣柠檬虾,爆好吃的做法  

  1. 首先准备好需要的食材,鲜虾洗净去除虾线备用。

    鲜嫩爽口,低脂低卡的酸辣柠檬虾,爆好吃的做法 步骤1
  2. 接着放入沸水中焯熟,水里加1勺料酒。

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  3. 捞出放入冷水里浸泡一会,剥出虾仁备用,

    鲜嫩爽口,低脂低卡的酸辣柠檬虾,爆好吃的做法 步骤3
  4. 柠檬去籽,一半挤汁一半切片,洋葱切丝,大蒜剁碎,小米椒切小圈,香葱切小段。

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  5. 碗里放入洋葱、小米椒、蒜末。

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  6. 接着加入2勺生抽、1勺香醋、1勺辣椒油、少许盐、少许白糖和几滴香油,再加入少许柠檬汁。

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  7. 然后加入剥好的虾仁。

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  8. 再加入香菜和柠檬片。

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  9. 用筷子拌匀即可开吃。

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  10. 尝尝看,酸辣开胃,真的好好吃哦。

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  11. 赶紧试试吧。

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小贴士

1,腌制一下会更入味,口感更好。
2,有条件的可以把焯熟的虾放入冰水里泡一下,口感会更好。

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该菜谱发布于 2020-09-01 09:00:08
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