韩式芝士排骨
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关_lucky
用料
| 韩式辣酱 | 3勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 芝麻油 | 2勺 |
| 酱油 | 5勺 |
| 米醋 | 2勺 |
| 蜂蜜 | 3勺 |
| 砂糖 | 1勺 |
| 韩国辣椒粉 | 2勺 |
| 黄洋葱 | 1/4个 |
| 苹果🍎（偏小） | 1个 |
| 排骨 | 500克 |
| 鸡全翅 | 600克 |
| 马苏里拉芝士碎 | 适量 |
韩式芝士排骨的做法
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洗净排骨与鸡翅。
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将鸡中翅从中间切开，这样比较容易吃。
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准备好上述食材，放入料理机中打碎。
打碎后放入肉类中，放入冰箱腌制4小时以上。
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腌制好后，锅里放油，小火煎肉类，煎完后将鸡肉类夹出备用（因为鸡肉类不用炖煮那么久）。
然后加入清水，沫过排骨，大火烧开转中小火炖煮20分钟左右。
然后放入鸡肉类食材一起炖煮30分钟。
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这是炖煮完的效果，炖到排骨用筷子很容易戳穿就可以了。
此时锅里还有少许水，将剩下的酱料放进去，炒制一下。
然后将肉类放到锅的一边，另一边放马苏里拉芝士碎，小火焖到芝士碎融化。
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开吃啦♨️
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芝士排骨～
大工告成～
小贴士
1⃣2勺韩式辣椒粉对于我来说是小辣（我是能吃挺辣的广东人），不怎么能吃辣的请放1勺。
2⃣韩式辣椒粉！是韩式辣椒粉，别放成了四川的辣椒粉喔
3⃣黄洋葱是生吃也不辣的那一种，不是普通市面上的紫色洋葱。没有黄洋葱也可以放紫洋葱，但是味道会冲一些。
2⃣韩式辣椒粉！是韩式辣椒粉，别放成了四川的辣椒粉喔
3⃣黄洋葱是生吃也不辣的那一种，不是普通市面上的紫色洋葱。没有黄洋葱也可以放紫洋葱，但是味道会冲一些。
