准备食材,排骨,白萝半个切滚刀块,小葱2根,姜片几片
锅热倒入适量的油,排骨下锅煎至两面金黄。放入姜片,小葱,料酒去腥增香,生抽增鲜,老抽上色。
放入白萝卜翻炒均匀,加入少许清水煮开。出锅装入大碗中。转高压锅隔水蒸,上气后压分钟即可。
(高压锅的气走完再开盖)出锅撒上葱花就可以开吃啦!
上传你做的排骨这样做超好吃,汤汁拌饭绝了!