买了五仁月饼的课，按照课程买了该用的材料，尽管家里都有了，但是做出来的成品有点失望。然后在我不断的寻找答案时，让我看到了我想要的。那就是这个非常好的方子。所以我要感谢老师无私奉献的好方子。真正的一天回油。放一个星期馅还是软的。
2021-09-20
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我做的黑糖月饼，馅的配方比例和老师的一样，多加了点面粉，因为有点太湿了。随手加了点面粉，感觉温度高了点。下面颜色有点深，200度5分钟，190度14分钟，下次准备180度5分钟，160度12分钟试试，为了做个记录，下次好做，谢谢老师的配方！
2021-08-27
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扬羽7
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