酸酸甜甜超下饭🍅茄汁日本豆腐
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人做过这道菜
廖怪瘦
看着冰箱里剩的一个西红柿和四条日本豆腐 我陷入了沉思… 然后鼓捣了这个菜 好下饭🤤
用料
酸酸甜甜超下饭🍅茄汁日本豆腐的做法
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西红柿划十字开水烫一下，剥皮切块备用。葱蒜切末。
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锅内少许热油，日本豆腐切小块裹点儿淀粉（淀粉盘子里打个滚就行）放进去煎~（用手轻轻的拿放就不会碎）不要急着翻面，一面煎硬了再翻面
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煎至两面金黄盛出备用
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这时候我们来调个汁，生抽白糖蚝油淀粉醋番茄酱各一勺再加半碗水（我用的肯德基外卖剩的一包番茄酱嘿嘿）
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热油爆香葱白蒜末
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下番茄炒软炒出汁
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倒入调好的汁煮至粘稠
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下煎好的日本豆腐轻轻翻炒使其均匀裹上酱汁
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出锅撒葱花，瞬间光盘🤗
