家庭版鲜肉火烧
昨个冬至烙的这火烧,味道太好了。面皮水分大,放凉隔夜面还是宣软的,剩馅今儿个接着再烙一锅。感谢方主分享的好方子🌹 #晚餐•2021年12月22日#
2021-12-22
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#午餐•2021年6月15日# 好好吃
2021-06-15
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#早餐•2021年6月20日#
2021-06-20
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这个发面馅饼的和面方法真👍🏻 我用的超市现成的梅干菜肉馅。以后可以自由发挥馅儿料了
2021-07-30
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发面馅饼好吃,关键是发面方法👍🏻
2021-08-31
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#晚餐•2021年6月30日#
2021-06-30
大大小小做了9个,还剩一个,家里没有五香粉,用了孜然粉和白胡椒粉,很好吃,和我们这里街上卖的公婆饼一个味,
2021-05-16
除了馅儿包少了没别的毛病,非常好吃!
2020-09-22
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2021-04-01
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方子一级棒,一次成功,是那种早餐摊卖的好吃的馅饼的味道。
2021-05-13
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#早餐•2024年2月16日#
02-16
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2021-08-14
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第一次做,非常受欢迎
2021-06-28
完美,第二幅图是面团发好后的状态,提前一晚上做的馅和面团,临睡前做好放冰箱里。第二早上起来面团发了一点,提前拿出放室温发酵到两倍大。水量放的是面粉的75%,根据配方来的,面团发好后手感特别好,包着也很容易,用油泼馅上时候,确实激发出了肉香味...
2021-08-29
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太好吃了,重回到了学生时代,那时候特别喜欢吃大学门口卖的肉烧饼,就是这个味,软软的香香的
2021-08-26
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2021-08-22
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2021-12-14
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#宵夜•2023年9月13日# 感谢分享好方子 从来不会做面点的我 第一次成功了 我改了一点点 就是牛肉馅里面分三次加了姜葱花椒泡的水 搅拌的肉馅 每次做云吞肉馅也这么整的 爆汁 很赞 出锅娃忍不住偷吃了一个 明天早餐有着落了
2023-09-13
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