胡萝卜去皮擦丝,鸡蛋打散,切蒜泥备用
热锅放油,下蒜泥爆香,放入胡萝卜翻炒,适当调中火,八分熟盛出
再起锅放油,放入鸡蛋大火翻炒,鸡蛋凝固之后加入胡萝卜再次翻炒,全程大火翻炒,至胡萝卜又香又甜后出锅
上传你做的超级好吃的胡萝卜炒鸡蛋