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蒜薹炒鸡蛋

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印第安纳-1的厨房  印第安纳-1
这是一道非常普遍的家常菜，大家看看我怎么做的吧

用料  

蒜苔 1小把
鸡蛋 3个
盐 2克
青椒 2个
油，盐 少量

蒜薹炒鸡蛋的做法  

  1. 食材准备好，蒜薹切段，青椒切滚刀块，鸡蛋打入碗中，放2克盐，搅拌均匀

    蒜薹炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 热锅冷油，倒入打散的蛋液

    蒜薹炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 煎成块，盛出来备用

    蒜薹炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 热锅冷油，倒入青椒翻炒均匀，炒至青椒变软

    蒜薹炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 再倒入蒜薹继续翻炒，差不多炒5－8分钟，炒至蒜薹完全变软，放点盐，继续翻炒均匀

    蒜薹炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 最后倒入提前炒好的鸡蛋块，翻炒均匀

    蒜薹炒鸡蛋的做法 步骤6

  7. 出锅前再来点鸡精，翻炒均匀，即可出锅

    蒜薹炒鸡蛋的做法 步骤7

  8. 看着还不错吧

    蒜薹炒鸡蛋的做法 步骤8

  9. 这顿午饭还满意吗？

    蒜薹炒鸡蛋的做法 步骤9

上传你做的蒜薹炒鸡蛋

 
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该菜谱发布于 2020-09-01 15:27:44
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