酸辣鸡杂

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酸辣鸡杂,对于喜欢吃辣的人来说,是一道不可或缺的美食!湖南四川又盛产泡菜,所以尤其到了夏天,这道菜非常适合下饭!

用料  

鸡杂 十个
泡姜 一块
大蒜 一个
泡椒 适量
适量
生抽 适量
鸡精 适量

酸辣鸡杂的做法  

  1. 准备泡椒,泡姜,一般市场有卖(我的是自己泡的)

    酸辣鸡杂的做法 步骤1
  2. 鸡杂洗净切片

    酸辣鸡杂的做法 步骤2
  3. 大蒜切片

    酸辣鸡杂的做法 步骤3
  4. 少许香菜

    酸辣鸡杂的做法 步骤4
  5. 鸡杂炒至变色,加入大蒜片

    酸辣鸡杂的做法 步骤5
  6. 鸡杂快熟时加入泡姜,泡椒等各调味料

    酸辣鸡杂的做法 步骤6
  7. 出锅装盘

    酸辣鸡杂的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-09-01 16:40:46
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