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云腿鸡枞
云腿鸡枞
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澄空
渣手机的拍毁了-0-!束河带回来的鸡枞菌和云腿炒在一起必然是极好的,那个香味太赞了。可惜怎么吃终究是不及饿久了之后在束河第一餐饭的清炒鸡枞啊。
用料
云腿
干鸡枞
大蒜
黄油
云腿鸡枞的做法
鸡枞干货泡发,沥干
取两三瓣蒜,切片
云腿切片,最好带一点点油的。上锅蒸熟。
蒜下锅爆香,再下鸡枞。
火腿连油倒入锅内,一起炒
起锅前加少量牛油提香
小贴士
其实干鸡枞的味道已经很香很特别了,牛油加不加随意。干鸡枞和新鲜的味道还是有点区别的,啊,还是喜欢新鲜的那股味道,类似牛油但是更清新一点。
上传你做的云腿鸡枞
被大家加入到以下菜单
蘑菇就是菌子
随便看看
叉烧肉
萝卜丝炒粉条
酥肉砂锅
萝卜烧肉
紫薯寿司
猪肉烧蘑菇
覆盆子果泥
番茄炒西兰花
太子参炖瘦肉
芥菜苗
该菜谱发布于 2012-09-02 17:54:55
21 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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云腿鸡枞的答疑
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