苹果梨2个，因为雪花梨还没有上市。但是苹果梨口感貌似更脆也更符合我的喜好。
切块
泡入盐水中，盐少量。
我喜欢黄冰糖，好像更好吃一点
继续加梨
锅里放入水。梨子跟冰糖的碗里不用放水。
我蒸梨没有具体的时间，一般以蒸的过程中最后冷凝在碗里的水，水没过大部分梨子为准。
黄冰糖没有完全化，不用管它，可以关火静置了～
静置。最好放在冰箱里冷藏一夜，口感更好。
上传你做的冰糖蒸梨
芊蔚之夏
