家庭版炒合菜

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炒合菜是一道传统地方名菜,属于京菜系列,简单的做法,家常的味道,吃一口让人回味无穷。

用料  

鸡蛋 2个
粉条 1把
韭菜 1把
大葱 半根
豆芽 2把

家庭版炒合菜的做法  

  1. 1、准备配菜,豆芽、韭菜切段、粉条提前用开水泡软备用。

    家庭版炒合菜的做法 步骤1
  2. 2、两个母鸡蛋打散,油热后放入锅中炒熟盛出备用。

    家庭版炒合菜的做法 步骤2
  3. 3、锅中放入适量油,油热放入葱花炒香后依次放入豆芽、泡好的粉条、一勺老抽、一勺生抽、鸡蛋、韭菜、一勺盐、半勺鸡精翻炒均匀关火盛盘即🉑️。

    家庭版炒合菜的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-09-01 19:16:16
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