小米面松饼

2 人做过这道菜
家中小米多,平日里就是焖饭煮粥,今晚想吃粗粮主食,就用玉米松饼的做法来制作一份小米松饼吧。简单好操作,感受小米特有的香气,味道也很不错呦。😋

用料  

小米 100克
普通粉 30克
鸡蛋 2个
牛奶 45克左右
10克(根据个人口味增减)
酵母粉 3克

小米面松饼的做法  

  1. 小米用料理机打成粉(尽量打细)

    小米面松饼的做法 步骤1
  2. 所有材料混合,精置半小时至一小时(根据室内温度而定)

    小米面松饼的做法 步骤2
  3. 用汤勺倒入平底锅(自由落体就好)

    小米面松饼的做法 步骤3
  4. 不用放油,烙至上色(我的不粘锅薄,开的最小火)

    小米面松饼的做法 步骤4
  5. 好看好吃的小米面松饼出锅了🤗趁热吃最好。(口感比玉米松饼粗一点,完全可以接受。)

    小米面松饼的做法 步骤5
  6. 今晚只吃素😄

    小米面松饼的做法 步骤6
  7. 凉了也是我的爱🤭

    小米面松饼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-09-01 19:50:36
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小米面松饼的答疑

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