电饭锅盐焗鸡

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买了盐焗鸡粉,打算试试看。

用料  

盐焗鸡粉
炒栀子 5克
五香粉 半小勺
土豆或者藕片,萝卜 随意

电饭锅盐焗鸡的做法  

  1. 图是示意,因为那会儿没拍照片。
    鸡洗净,切去趾甲。
    用盐焗鸡粉和五香粉里里外外的擦一遍,我觉得应该再多放一点盐。不太咸。
    炒栀子可以在药房买到,给鸡上颜色很好。

    电饭锅盐焗鸡的做法 步骤1
  2. 放到电饭锅里面。
    我还放了土豆垫底,但是土豆太咸了,鸡反而不咸。
    算是不咋成功。
    按煮饭键,20分钟后翻面。保温状态下半个小时就OK了。
    用筷子扎一下机身上肉厚的地方,如果没有血水就可以了。

    电饭锅盐焗鸡的做法 步骤2

小贴士

土豆太吸盐了。感觉不放其实更好一点,实在要放可以用不太吸盐的藕片。
炒栀子应该弄碎一点,有的地方没有颜色。
希望下次可以更好。
 
该菜谱发布于 2020-09-01 20:06:17
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电饭锅盐焗鸡的答疑

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