韩国版人参鸡汤
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人做过这道菜
yoyo_yuan
去韩国喝过一次人参鸡汤，就爱上这道菜，我这个版本是自己改良一下味道，结合韩国和中式的版本，大家可以试试
用料
韩国版人参鸡汤的做法
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把糯米泡水30分钟，把水倒掉
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准备好以上材料A：蒜粒剥皮，姜切片，人参洗干净切粒，人参须可以保留一条条
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把鸡洗干净，鸡内部清理干净。鸡头跟屁股切掉，鸡脖子附近的肥油去掉。
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接下来最艰难步骤，把牙签准备好。 第一：先用勺子把糯米经鸡屁股部位塞进去，慢慢塞，塞满了可以用勺子压一压里面，继续塞满， 第二：再把少量材料A塞进去。鸡屁股部位塞满了，可以从鸡脖子部位那个洞塞，直到2边塞满了用牙签把洞口封上。
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把鸡放进去容器，再把剩下材料放四周。倒满水，煮3个小时后，加适量盐就可以开吃了
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美美的人参鸡汤就可以开吃了～
