无油煎杏鲍菇

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超级简单!也超级好吃!
只需三分钟,你会跟我一起爱上这道菜!

用料  

杏鲍菇 适量
烧烤料 适量

无油煎杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净切厚片
    0.5cm为佳,杏鲍菇会缩水,并且厚片口感好,汁水丰富

    无油煎杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 锅中不要放油!不要放油!
    由于杏鲍菇含水较多,倒入油之后会溅的哪都是。
    我用的不粘锅煎的,不知道普通炒锅会不会沾低,更推荐用不粘锅哦。


    小火煎制,我用的小电锅是600w。
    变色变软即可捞出。

    无油煎杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 出锅后撒上现成的烧烤料(我超市随便买的)
    就可以吃了!!
    烧烤料大概配方是:孜然、食盐、芝麻、白砂糖、橘皮、辣椒、小茴香、胡椒、味精、八角、花椒等.

    无油煎杏鲍菇的做法 步骤3

小贴士

真的非常好吃!
适合边喝酒边煎哦
最重要的一点!煎杏鲍菇的时候一定不可以放油!
 

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该菜谱发布于 2020-09-01 21:41:34
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