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冬瓜薏米老鸭汤

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往后余几生的厨房  往后余几生
适合夏天的糖，祛湿消肿。

用料  

老鸭 400克
黑皮冬瓜 700克
薏米 40克
姜 3片
料酒 1勺
盐 适量
鸡精 适量

冬瓜薏米老鸭汤的做法  

  1. 鸭肉清水泡半小时去血水，薏米洗干净清水泡半小时，冬瓜洗干净去瓢籽（不用去皮）切成大块备用。

    冬瓜薏米老鸭汤的做法 步骤1

  2. 鸭肉放锅里加入清水姜片煮，水开煮1分钟捞出清水洗干净。

    冬瓜薏米老鸭汤的做法 步骤2

  3. 把鸭肉薏米放锅里加入适量水，调煲汤键，设时间3小时。在时间还有一小时时加入冬瓜。

    冬瓜薏米老鸭汤的做法 步骤3

  4. 放盐和鸡精汤就可以了

    冬瓜薏米老鸭汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-09-01 23:34:36
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