蛋液炸馒头片

7.8 综合评分
313 人做过这道菜
蛋液包裹馒头片,可以抑制馒头吸收过多的油脂,口感松脆。

抹上花生酱,腐乳。味道极佳~

用料  

馒头 2个
鸡蛋 2个

蛋液炸馒头片的做法  

  1. 将鸡蛋放入盛菜的汤盘内打匀。

  2. 馒头切成片,待油热。将馒头片裹上鸡蛋液。入锅炸制。可以用平底锅煎,稍多油。

参照这个菜谱,大家做出 317 作品

全部317个作品

 

蛋液炸馒头片相关分类

该菜谱发布于 2012-09-02 18:05:24
3983 收藏


作者你别说话了的其他菜谱

蛋液炸馒头片的答疑

登录查看全部5条答疑