喷香的炸酱面
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人做过这道菜
大可爱喔喔喔
用料
喷香的炸酱面的做法
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胡萝卜切小丁
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准备好芽菜，肉末，胡萝卜丁，备用。
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把水和红薯粉混合搅拌，备用；
准备葱蒜，备用。
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热锅下油，油7成熟下肉末，大火，用铲菜勺把黏在一起的肉末弄散；
大火，等肉末没有血色，加2勺，大概6ml的料酒，炒香。
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大火，等肉水清凉时（炒去很多水份）时，加入胡萝卜丁，炒1分钟；
中火，加入芽菜，炒1分钟；
中火加入葱蒜，炒30秒左右；
小火，加入红薯粉水（进锅以前用筷子🥢再次搅拌均匀），等红薯粉水半凝固，熟透即可起锅啦。
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Lovely
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成品啦。
