一人份蒸米饭(精准克数)

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如果你也跟我一样经常是一个人吃饭,家里又没有电饭锅,然后又不知道具体需要多少水分的话……就看看我的配方吧!
图中饭碗比较小,是女孩子的分量。男生就自行*2吧。

用料  

67克(洗干净后的生米重量乘以1.3)
大米 52克(洗干净后的大米重量

一人份蒸米饭(精准克数)的做法  

  1. 这个重量是洗干净后的大米,去除了瓷碗的重量噢。

    一人份蒸米饭(精准克数)的做法 步骤1
  2. 52克*1.3=67.6克(水的重量)

    一人份蒸米饭(精准克数)的做法 步骤2
  3. 电煮锅大火蒸了半小时~搞定!
    个人比较爱吃湿润、软一些的米饭,如果你爱吃硬一些的,就减少点点水份吧。
    哪种口感更适合你还是得自己多摸索啦。

    一人份蒸米饭(精准克数)的做法 步骤3

小贴士

放一点玉米粒会更香甜噢~很多饭点的蒸钵仔饭都是这么搭配的。

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该菜谱发布于 2020-09-02 12:39:06
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