丝滑拿铁咖啡

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解释一下:淡奶不是淡奶油,而是淡炼乳,专门用于冲调奶茶咖啡和面包甜点制作的,它没有炼乳那么甜腻,价格比淡奶油便宜蛮多,实在是奶茶、咖啡的好伴侣。

用料  

咖啡豆 12克
淡奶 25克
方糖 1块

丝滑拿铁咖啡的做法  

  1. 咖啡豆最好现喝现磨,以前我是用那种小小的手磨机,磨一杯咖啡累个半S .对经常喝咖啡的人无疑是个折磨,所以又买了个磨豆机,每次打20克以下的咖啡豆大概10秒就好,想要细点的咖啡粉可以再加4秒。

    丝滑拿铁咖啡的做法 步骤1
  2. 看,14秒咖啡粉已经很细了。

    丝滑拿铁咖啡的做法 步骤2
  3. 将咖啡粉装好、压实,放入意式咖啡机    萃取浓缩咖啡,满屋子都是喷香的黑咖味。

    丝滑拿铁咖啡的做法 步骤3
  4. 正式的拿铁需要打奶泡,我简化了程序 ,直接往浓缩咖啡里加入三花淡奶(这是咖啡丝滑好喝的关健,以前我加的是牛奶,效果比加淡奶差的不是一点半点),喜欢甜的可以加块方糖,不加也非常好喝。

    丝滑拿铁咖啡的做法 步骤4
  5. 丝滑香浓,一点不输贩售的拿铁咖啡哦。

    丝滑拿铁咖啡的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

丝滑拿铁咖啡相关分类

该菜谱发布于 2020-09-02 13:21:19
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