烤点鸡肉干当小零食吃吃吧

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本来想买点内蒙牛肉干吃吃,打开淘宝一看涨价了,200g牛肉干要90块,烤点鸡胸肉干当平替

用料  

鸡胸肉 5块
蚝油 1勺
生抽
孜然粉 1勺
少量
少量
孜然粒 适量

烤点鸡肉干当小零食吃吃吧的做法  

  1. 5块鸡胸肉化冻

    烤点鸡肉干当小零食吃吃吧的做法 步骤1
  2. 切成薄片

    烤点鸡肉干当小零食吃吃吧的做法 步骤2
  3. 大概就这样

    烤点鸡肉干当小零食吃吃吧的做法 步骤3
  4. 装到不锈钢盆调味

    烤点鸡肉干当小零食吃吃吧的做法 步骤4
  5. 1大勺蚝油,1大勺生抽,1小勺糖,1小勺盐,再来点孜然粉和辣椒面

    烤点鸡肉干当小零食吃吃吧的做法 步骤5
  6. 最后来一把孜然粒

    烤点鸡肉干当小零食吃吃吧的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀

    烤点鸡肉干当小零食吃吃吧的做法 步骤7
  8. 硅油纸铺底,再把鸡胸肉均匀铺好,进烤箱180度上下火烤20分钟,再调200度上下火烤5分钟,每个人的烤箱也不一样,烤的时候观察一下,烤干了就可以拿出来。冷却到室温肉干会变得更脆。5块鸡胸我一共烤了3盘。

    烤点鸡肉干当小零食吃吃吧的做法 步骤8
  9. 烤好的鸡胸肉就是这样啦

    烤点鸡肉干当小零食吃吃吧的做法 步骤9
  10. 在找个零食罐装起来就行,看电视时候办公时候吃都非常合适,鸡胸肉不胖人。


    烤点鸡肉干当小零食吃吃吧的做法 步骤10
  11. 有兴趣一起交流美食的朋友可以加我微信进美食群。

    烤点鸡肉干当小零食吃吃吧的做法 步骤11

小贴士

用硅油纸比锡纸效果好,因为硅油纸会吸油,锡纸就比较锁水锁油。

参照这个菜谱,大家做出 71 作品

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该菜谱发布于 2020-09-02 15:41:53
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