莲子20个 | |
银耳半朵 | |
红枣2个 | |
桂圆干10个(可选择添加) | |
冰糖5小块 |
莲子泡5个小时后去心,银耳,红枣,桂圆干入锅前泡半个小时备用。红枣可用小刀划四道更入味。
莲子去心后掰成两半备用。
将莲子,银耳,桂圆干,红枣按顺序放入蛊内,加入净化水盖过食材,切记水不要太满。
电炖蛊内加入适当的水,不要盖过小炖蛊即可。
将两个蛊放进锅内,水位如上图即可。
功能选择炖汤模式,时间选择5到6小时都可。由于时间较长,可以选择睡前开炖,睡一觉起来就好了。
第二天一早就能吃到了营养美味元气满满的早餐😀
PS,吃之前记得放入冰糖(根据个人口味放入)