姜葱爆炒花蟹

Name: 姜葱爆炒花蟹
Ingredients: 4只蟹; 适量姜; 适量葱; 适量蒜; 2勺料酒; 适量盐🧂

7.7 综合评分

10 人做过这道菜

Leung_Rita

小时候爸爸煮得很好吃的一道菜，怀念爸爸👨的味道❤

用料

蟹	4只
姜	适量
葱	适量
蒜	适量
料酒	2勺
盐🧂	适量

姜葱爆炒花蟹的做法

蟹买回来，先处理，剥壳，把四肢砍掉，拍一下，方便吃的时候剥壳~
放盐➕料酒腌10分钟
姜、葱、蒜适量
放油，放姜葱蒜
把蟹放进去炒
放盐放料酒，炒到变颜色，再放一点葱
完成!

小贴士

蟹很快熟，可以适当浇一点水，让锅不要太猛~

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该菜谱发布于 2020-09-02 19:27:47

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