羊肉卷从冰箱拿出,洋葱切丝备用
起锅热油,放入洋葱爆香,加入羊肉卷翻炒。如果是冷冻羊肉卷,入锅时之后用手散开入锅,要不受热不均,有的肉卷熟了,有的还没融化。。。
依次加入白糖,生抽和老抽,入味调色,羊肉卷很好熟,炒熟后加入白芝麻爆香,出锅。
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