桃胶奶冻
7.7
综合评分
47
人做过这道菜
茹絮的美食生活
秋天的天气，使人的皮肤很干燥，无论是擦护肤品或者敷面膜都补救不了。这个时候，当然就要从内而外的补充了，内补首选当属这道奶冻桃胶了。这道汤羹是由牛奶，桃胶、皂角米，雪燕制作而成。用这四种东西混合在一起食用，特别滋润，可使皮肤变得光滑、细腻、白嫩！
用料
桃胶奶冻的做法
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准备好材料
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桃胶、皂角、雪燕提前一天放水里泡发。如果是夏天需要放冰箱冷藏里泡发。泡发的桃胶会膨胀变大，需要用一个大点的容器，放入足够多的水
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纯牛奶倒入奶锅中，加入白凉粉，搅拌均匀
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再放到炉上小火边加热边搅拌，煮至边缘冒泡时关火
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晾至温热时再倒入瓶子中，放凉至凝固
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泡发的桃胶、皂角米、雪燕用清水冲洗干净备用
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将桃胶、皂角米放入砂锅中，加入水
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大火煮开后，盖上盖子，转小火慢炖30分钟
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加入雪燕
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加入冰糖
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再继续慢炖5-10分钟即可，雪燕最后加入，无需炖煮太久，免得化开了
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放凉后倒入瓶中即可
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成品图
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喝时拌匀即可
