首先把巴沙鱼片解冻切块🐟(大小随意,切成碎也可以)解冻后放入半勺盐(调料勺的半勺🥄)半勺黑胡椒腌制一会儿
洗干净菜花,切碎放一边等时机成熟炒它
把锅擦干净水分开火(中火或小火)放入黄油等它热融化🥵黄油融化后倒入腌制好的巴沙鱼丁中火炒它🐟变白后放入等候已久的菜花碎翻炒翻炒均匀后洒一点点盐(因为买的是咸黄油,所以没放多少盐)
翻炒至菜花和🐟微微出水,把剩饭倒入锅中饭吸收味道,充满了黄油和🐟的香气(流口水🤤)翻炒到没什么水分,关火🔥
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