粗粮早餐㊙️金砖红薯饼
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人做过这道菜
烟火间
〜❗️❗️❗️请勿转载菜谱和图片❗️❗️❗️〜
又到了红薯🍠大量上市的时节，
来做香甜软糯的红薯饼吧！
不用发面也不用擀面，简单快手✌️
早餐煎一锅，营养美味还管饱，全家都爱吃😋
通常红薯饼都是圆圆的，
今天我给它多捏了几下，
做成了方方的，像是一块块小金砖，
是不是也有点呆萌可爱😍
➡️还有一些粗粮制作的美食，看看有你喜欢的么：
芝麻红薯饼：⬇️
https://www.xiachufang.com/recipe/100042648/
紫薯饼：⬇️
https://www.xiachufang.com/recipe/33847/
芝麻红薯圆子：⬇️
https://www.xiachufang.com/recipe/150211/
香甜的红薯条蛋糕：⬇️
https://www.xiachufang.com/recipe/104138078/
奶香南瓜小松饼：⬇️
https://www.xiachufang.com/recipe/103026695/
玉米面棒棒馍：⬇️
https://www.xiachufang.com/recipe/103736207/
玉米面卷卷馍：⬇️
https://www.xiachufang.com/recipe/104202508/
玉米面红豆包：⬇️
https://www.xiachufang.com/recipe/93984/
南瓜八宝饭：⬇️
https://www.xiachufang.com/recipe/34131/
南瓜双色花卷馒头：⬇️
https://www.xiachufang.com/recipe/33887/
又到了红薯🍠大量上市的时节，
来做香甜软糯的红薯饼吧！
不用发面也不用擀面，简单快手✌️
早餐煎一锅，营养美味还管饱，全家都爱吃😋
通常红薯饼都是圆圆的，
今天我给它多捏了几下，
做成了方方的，像是一块块小金砖，
是不是也有点呆萌可爱😍
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芝麻红薯饼：⬇️
https://www.xiachufang.com/recipe/100042648/
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芝麻红薯圆子：⬇️
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玉米面棒棒馍：⬇️
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玉米面卷卷馍：⬇️
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玉米面红豆包：⬇️
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南瓜八宝饭：⬇️
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南瓜双色花卷馒头：⬇️
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用料
粗粮早餐㊙️金砖红薯饼的做法
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红薯削皮切片后，放入上汽的蒸锅中蒸10-15分钟
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蒸到筷子能轻易穿透，软烂状态取出
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红薯蒸熟趁热加入黄油，增加奶香，用叉子压成泥（我这次买的蜜薯很甜，如果买的红薯不甜也可在面团中加点糖）
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放入糯米粉揉成软硬适中的面团
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由于不同品牌的糯米粉吸水量不同，而且这次买的蜜红薯水分比较少，我又加了大概40克水才揉成团，你可以根据自己面团的实际情况适当调整
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把揉好的大面团分成每个约24克左右的小面团
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红豆沙馅分成每个约12克左右备用
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一个面团包入一个豆沙馅，稍微搓圆，再整理成正方形
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饼胚略沾水均匀的滚上一层芝麻
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依次都做好
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平底锅中放少许油，把饼胚一个个放入
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小火慢煎至每一面都略微定型
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方形的红薯饼比圆形的厚，不容易熟，可以淋入一点热水，盖上盖焖煎3分钟
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然后开盖收干水分，把每一面再煎至金黄上色即可出锅
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外层的芝麻煎得香香的，里面的面团软糯、馅料又香甜，真的是非常好吃😍
