锅中倒入清水,水中加入少许盐,将水烧开后加入意面
等面条完全浸入水中后,再计时煮十分钟
捞出意面,加一点点油拌匀(这样子可以防止面条之间相互粘连),放一旁备用
取4瓣大蒜,切成蒜末;半个洋葱,切成小丁;两个大西红柿,切成小块;西蓝花切成小块,焯水后捞出备用
起锅烧油,开中小火加热
加入蒜蓉,翻拌均匀后加入洋葱炒香
洋葱炒成半透明后,加入肉糜继续翻炒
加入番茄丁炒出汁后,加入适量的番茄酱,继续翻炒均匀
加入煮好的意面,稍微收一下汁,加入西蓝花和黑胡椒,翻炒一下出锅
最后撒上少量西芹碎,装饰一下就可以啦~