准备食材
水油皮食材揉成团，盖上保鲜膜静置20分钟。
蛋黄碾碎成沫，加入猪油，砂糖搅拌均匀揉成光面团，装入塑料袋。
擀成长方形移入冷藏待用。
油皮擀成大于油酥的长方形，包入之前待用的油酥，擀开三折叠，擀开继续三折叠，大概三四次。
最后擀成4毫米厚的面片，用模具按压出饼干。
摆入烤盘，用叉子扎眼，撒上砂糖颗粒。
180度预热烤箱，放入饼干转上下火165度25分钟左右。烤箱根据自己品牌酌情调整。
香、酥、脆！
上传你做的咸蛋黄酥饼干
月亮的眉毛
