能下两碗米饭的湘味小炒🐮牛肉

7.9 综合评分
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去外面湘味饭馆吃饭必点的一道菜,今天兴致来了自己亲手做做,味道果然赞劲👍

用料  

牛肉 少许
鸡蛋 2个
青辣椒 2个
小米椒 6个
香菜 少许
少许
大蒜 5瓣
老抽 少许
生抽 少许
蚝油 少许
白糖 少许
少许
花椒 少许

能下两碗米饭的湘味小炒🐮牛肉的做法  

  1. 切好牛肉片加入鸡蛋和少许盐腌制

    能下两碗米饭的湘味小炒🐮牛肉的做法 步骤1
  2. 倒入少许老抽拌匀备用。

    能下两碗米饭的湘味小炒🐮牛肉的做法 步骤2
  3. 准备好配料

    能下两碗米饭的湘味小炒🐮牛肉的做法 步骤3
  4. 锅中倒油烧热倒入牛肉片煸炒两分钟盛出备用。

    能下两碗米饭的湘味小炒🐮牛肉的做法 步骤4
  5. 再倒少许油烧至冒烟倒入小米椒、姜、蒜、花椒爆炒到香味出来。

    能下两碗米饭的湘味小炒🐮牛肉的做法 步骤5
  6. 先加入肉片翻炒两下,再加上青椒香菜炒。

    能下两碗米饭的湘味小炒🐮牛肉的做法 步骤6
  7. 过程中依次加入盐,生抽,蚝油、白砂糖煸炒三五分钟即可出锅。

    能下两碗米饭的湘味小炒🐮牛肉的做法 步骤7
  8. 超级香辣滑嫩的湘味小炒牛肉就好啦~~~,一碗米饭绝对不够吃,这么下饭的菜必须两碗妥妥滴!

    能下两碗米饭的湘味小炒🐮牛肉的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-09-03 17:59:09
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