鱼洗干净后背部刈柳叶刀,均匀抹盐,盐摸薄薄一层就可以,太多会咸腌制2小时入入味(这个天最好摆冰箱),取出放葱丝,生姜丝,料酒,蒸鱼豉油
入微波炉高火4分钟,中高火4分钟(我家的微波炉功率较小哈)好了,今天的鲈鱼很肥,吃的时候蘸料汁吃
上传你做的微波炉版清蒸鲈鱼