清洗处理洋葱
切洋葱
打一个蛋（我其实用的鸭蛋）
锅中烧热 放油 下洋葱 中火翻炒至一点透明 下蛋液 小火翻炒均匀 加盐 其中会有水分出来 （喜欢吃入味软烂一点的洋葱加水煮一会儿），少许生抽，小火待收汁，装盘
非常非常简单下饭！ 绿叶菜不耐保存，洋葱、蛋类好保存，操作方便快捷，入味下饭。
上传你做的【笨蛋版 】洋葱炒蛋
tracy0320
