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凉拌苦瓜🥒

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頓的厨房  頓

用料  

苦瓜 1根
醋 2勺
盐 少许
糖 少许
蒜 3-4瓣
辣椒酱 1勺
水 2勺
酱油 1勺
黑胡椒 适量
蚝油 1/2勺
芝麻油 适量

凉拌苦瓜🥒的做法  

  1. 苦瓜洗净去芯，切片备用，切好后拿水泡一泡

    凉拌苦瓜🥒的做法 步骤1

  2. 锅内放水，煮沸之后，放入苦瓜加入少许盐，煮1-2分钟去一下苦味

    凉拌苦瓜🥒的做法 步骤2

  3. 将苦瓜捞出后，放凉一些，用手挤压去除水分

    凉拌苦瓜🥒的做法 步骤3

  4. 准备一个小碗，蒜末➕2勺醋➕1勺酱油➕2勺水➕1勺辣椒酱➕少许糖➕1/2勺蚝油➕麻油，搅拌均匀后，将酱料与苦瓜混合即可食用

    凉拌苦瓜🥒的做法 步骤4

  5. 将将将将～撒上黑胡椒味道更棒哦

    凉拌苦瓜🥒的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-09-04 11:55:42
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