无油无糖全麦华夫饼

8 人做过这道菜
早餐机带华夫饼模具那不能闲置啊😃华夫饼造起来,做了一款低卡发面全麦夹心华夫饼,意外的好吃呢,话不多说做起来吧老铁😆

用料  

鸡蛋 个1
全麦面粉 150克
酵母 1.5克
适量

无油无糖全麦华夫饼的做法  

  1. 面粉鸡蛋酵母放一起,慢慢加水活成偏软的面团。

    无油无糖全麦华夫饼的做法 步骤1
  2. 和好的面团包上保鲜膜放冰箱发酵一夜(我是头天晚上发面第二天早上做的)

    无油无糖全麦华夫饼的做法 步骤2
  3. 第二天早上面团就发酵好了,准备好自己喜欢的馅料,喜欢什么包什么,我包了紫薯巧克力和肉松,紫薯提前蒸好捣成泥,紫薯本身就是甜的,我没有加糖,喜欢甜的也可以适量的加一点。

    无油无糖全麦华夫饼的做法 步骤3
  4. 面团揉一下分成均匀的小剂子,擀成面皮像包包子一样把自己喜欢的料包起来。

    无油无糖全麦华夫饼的做法 步骤4
  5. 放入华夫饼机里面大概四五分钟一个就好了。

    无油无糖全麦华夫饼的做法 步骤5
  6. 好了 真的很香哦🥰

    无油无糖全麦华夫饼的做法 步骤6
  7. 完美

    无油无糖全麦华夫饼的做法 步骤7
  8. 太好吃了😋

    无油无糖全麦华夫饼的做法 步骤8
  9. 再配上一杯牛奶完美早餐🥣

    无油无糖全麦华夫饼的做法 步骤9

小贴士

真的很简单,发面的程度就和蒸馒头的状态差不多,要求还没蒸馒头那么高呢,半开的状态都行,用普通面粉做会更香,大家可以按自己喜欢来,当天用的话刚室内发酵就行,夏天差不多两个小时就好了。全麦相对发酵的会慢一些可以适当多加点酵母,😁记得交作业哦!

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2020-09-04 13:09:52
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