馋哭隔壁小孩的黄焖鸡(减脂期解馋系列)

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减脂期清淡的吃得太多是不是感觉都快要失去味觉了?看到外卖里一家家香喷喷的黄焖鸡米饭,好想来一口啊😭可是在减肥又不能吃,那就来做一道适合减脂期吃的黄焖鸡吧!
看大部分黄焖鸡都要炒糖色,可是在控糖就用了南瓜来弥补里面的甜味,建议选择老南瓜哦~满足味蕾的同时又不会长胖,太🉑️了~我把这个当浇头煮了点荞麦面,真的好好吃!

用料  

鸡胸肉 1块
香菇 6朵
南瓜 200克
娃娃菜 半颗
姜片 5片
蒜瓣 4瓣
小米辣 2个
干辣椒 2个
小葱末 一勺
一小勺
老抽 一勺
生抽 两勺
黄豆酱(没有可以多加一勺生抽) 一勺
蚝油 一勺
料酒 一勺
八角 一个
香叶 一片

馋哭隔壁小孩的黄焖鸡(减脂期解馋系列)的做法  

  1. 准备好材料,鸡胸肉切块,放上几片姜片用料酒腌制一会儿

    馋哭隔壁小孩的黄焖鸡(减脂期解馋系列)的做法 步骤1
  2. 锅内放少许油,下干辣椒、姜片、八角、香叶炒一小会儿炒出香味

    馋哭隔壁小孩的黄焖鸡(减脂期解馋系列)的做法 步骤2
  3. 放鸡胸肉炒至断生

    馋哭隔壁小孩的黄焖鸡(减脂期解馋系列)的做法 步骤3
  4. 放入香菇翻炒一下

    馋哭隔壁小孩的黄焖鸡(减脂期解馋系列)的做法 步骤4
  5. 放入黄豆酱、老抽、生抽、蚝油、一点点盐调味

    馋哭隔壁小孩的黄焖鸡(减脂期解馋系列)的做法 步骤5
  6. 锅内加少许水

    馋哭隔壁小孩的黄焖鸡(减脂期解馋系列)的做法 步骤6
  7. 放入南瓜块

    馋哭隔壁小孩的黄焖鸡(减脂期解馋系列)的做法 步骤7
  8. 放入娃娃菜

    馋哭隔壁小孩的黄焖鸡(减脂期解馋系列)的做法 步骤8
  9. 盖上盖子小火焖一会儿,焖到用筷子戳南瓜很轻松就可以戳个洞就差不多啦

    馋哭隔壁小孩的黄焖鸡(减脂期解馋系列)的做法 步骤9
  10. 出锅撒上小米辣和葱花~开吃😋

    馋哭隔壁小孩的黄焖鸡(减脂期解馋系列)的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2020-09-04 13:13:10
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