酸爽开胃的手撕包菜

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用料  

包菜 1个(小的)
生抽 2勺
素蚝油 1勺
香醋 2勺
8克
干辣椒 5个
4瓣
花椒 20粒

酸爽开胃的手撕包菜的做法  

  1. 先将卷心菜(小的一个或者大的半个),用手撕成大片放入盐水中浸泡3-5分钟,洗干净沥干水分备用

    酸爽开胃的手撕包菜的做法 步骤1
  2. 蒜切片,干辣椒、花椒洗干净备用

    酸爽开胃的手撕包菜的做法 步骤2
  3. 将2勺生抽、1勺素耗油、2勺香醋、8克糖放入碗中搅拌均匀待用

    酸爽开胃的手撕包菜的做法 步骤3
  4. 锅烧热倒入食用油(比平时炒菜多一些),放入蒜、干辣椒、花椒爆炒出香味

    酸爽开胃的手撕包菜的做法 步骤4
  5. 倒入沥干水分的卷心菜大火翻炒

    酸爽开胃的手撕包菜的做法 步骤5
  6. 炒至卷心菜软了倒入调味料快速翻炒1-2分钟

    酸爽开胃的手撕包菜的做法 步骤6
  7. 盛出装盘,超级下饭菜😄

    酸爽开胃的手撕包菜的做法 步骤7

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酸爽开胃的手撕包菜相关分类

该菜谱发布于 2020-09-04 13:44:40
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