精致快手菜| 日本豆腐蒸虾仁
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人做过这道菜
Yaoyao爱下厨
朋友来做客端上这道菜，逼格一下就上去了，以为你不简单，其实是道快手菜啦。 低脂低油高蛋白，好看又好吃。
用料
| 日本豆腐 | 1条 |
| 胡萝卜🥕 | 半根 |
| 虾仁🍤 | 8只 |
精致快手菜| 日本豆腐蒸虾仁的做法
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虾仁用料酒、姜丝、盐抓匀，然后去准备配菜
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胡萝卜🥕去皮取中间部分，大小均匀，切成圆片，日本豆腐切圆片，依次摆盘
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依次放上腌好的虾仁🍤，再点缀一个小小的西兰花，可以开始蒸了，水开5 6分钟就可以了
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把盘子里蒸出来的多余水分倒入一个碗里，在放入半勺生抽，半勺玉米淀粉，搅拌均匀倒在蒸好的食材上再蒸2分钟
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出锅就是这样，忍不住马上吃一口
小贴士
生抽不要放多，只是增加颜色而已，因为日本豆腐本身是咸的，虾仁也腌过。
