五花肉炒豆芽

2 人做过这道菜
买菜时看到一个阿婆路边在卖豆芽,想想就买了点炒着吃。

用料  

豆芽 500克
五花肉 200克
3根
酱油 1勺
适量
1瓣

五花肉炒豆芽的做法  

  1. 五花肉洗干净切片,葱切段,蒜拍扁。

    五花肉炒豆芽的做法 步骤1
  2. 豆芽洗好灼一下水捞出。

    五花肉炒豆芽的做法 步骤2
  3. 热油锅放蒜煸炒一下五花肉。

    五花肉炒豆芽的做法 步骤3
  4. 放入豆芽,酱油和盐炒几下,盖上锅盖煮2分钟。

    五花肉炒豆芽的做法 步骤4
  5. 放葱段再炒几下上碟。

    五花肉炒豆芽的做法 步骤5

小贴士

豆芽灼一下水容易煮软。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-09-04 15:25:11
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五花肉炒豆芽的答疑

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