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扒皮鱼好吃焖法

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R媚的厨房  R媚
扒皮鱼，也是所谓的剥皮鱼，很多肉的，不怕鱼刺的，没什么骨头的

用料  

鱼 1条
姜 两三片彻丝
生抽 勺1
葱，蒜 少少彻好备用
头菜干 头菜干一两片彻好，或者可以用萝卜干取代头菜干

扒皮鱼好吃焖法的做法  

  1. 先扒好鱼皮，清理好鱼肚

    扒皮鱼好吃焖法的做法 步骤1

  2. 备用好煮鱼的料，倒油下锅热油下几粒盐就返鱼下去随意煎一下，再返转一煎

    扒皮鱼好吃焖法的做法 步骤2

  3. 就把彻好的蒜蓉，姜丝，一点酱油，一点盐，几粒糖，几粒味精调好适合味道加少半碗水下锅焖几分钟收汁，试下味道适中，下葱花准备上碟

    扒皮鱼好吃焖法的做法 步骤3

  4. 大功告成，上碟

    扒皮鱼好吃焖法的做法 步骤4

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扒皮鱼好吃焖法相关分类

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该菜谱发布于 2020-09-04 15:59:53
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