土豆番茄面片

1 人做过这道菜
热爱面食的我!!!正好闺蜜是个面食操作者😁 。沙沙的土豆🥔番茄🍅汤实在太美味了(下面这是两人份哦)

用料  

西红柿 2个
土豆 2个
生菜 4片
火腿肠 1根
面粉 250克
生姜 5片
大蒜 2瓣
小米椒 2个
1根
料酒 2勺
生抽 2勺
适量
鸡精 适量
耗油 半勺
半勺

土豆番茄面片的做法  

  1. 菜品洗净,土豆切丁→水洗过浸泡(等待使用);番茄画十字→热水烫皮、去皮、切丁;姜蒜切片;小米椒葱切段(准备就绪)

    土豆番茄面片的做法 步骤1
  2. 热锅起油,加入生姜蒜辣椒(爆香)→加入土豆番茄(炒)加入料酒生抽(土豆🍅炒熟烂),加水煮

    土豆番茄面片的做法 步骤2
  3. 揉好的面团压扁切片(如图)放入汤中搅拌,加入耗油、盐,盖上盖子焖煮一小会儿

    土豆番茄面片的做法 步骤3
  4. 面煮熟后加入火腿肠、生菜、醋(给自己的面片里加菜哈哈哈有料哦~🤪)

    土豆番茄面片的做法 步骤4
  5. 快好了加入一点点鸡精调味;关火,盛出撒上葱段;🍜好吃的面片汤做好了;接下来就是两个人狂吃的时候了😋

    土豆番茄面片的做法 步骤5

小贴士

①鸡精、耗油看个人喜好(我会放一点点调味道)
②醋也可以个人单独放碗里

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

土豆番茄面片相关分类

该菜谱发布于 2020-09-04 19:28:15
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土豆番茄面片的答疑

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