用糯米粉适当加一些大米粉。烫面,揉成团。分成若干粗条,用手压扁成椭圆形即可。
大火煎制定型就好,我图片上煎的比较久,属于全熟的状态了。
糕定型后取出。在锅里放上红糖烧溶化后,放入糕。加适量水煮两到三分钟汤汁浓即可。
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