光波炉版紫菜变海苔

Name: 光波炉版紫菜变海苔
Ingredients: 适量糖; 适量生抽; 少许麻油

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疫情，家里囤了好记大包紫菜。看了厨友们的紫菜变海苔，学做了，无奈动手能力太差，在加糖加油过程中就继续不了啦！结合厨友们的方子，改用光波炉烤蛋挞的那档。自觉成功！孩子也捧场。大家可以小试下！

用料

将糖，生抽，油混合，用刷子刷在紫菜表面(两面都刷)。烤翅档2分钟，再次刷一遍，翻面烤2分钟，就差不多了。如果不脆，可再加一分钟。
用量真的是适量，没具体称。大约生抽一汤勺，白糖半汤勺，油几滴即可。我是用硅胶刷刷的。

出来就吃光了，没拍图。今早做肉松面包配方中的海苔就是用这个方法叮的！算是海苔图了吧

微波炉

随便看看

该菜谱发布于 2020-09-04 21:01:30

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