奶疙瘩(我的第九次奶酪试验)

6 人做过这道菜
旅行的时候看到过类似的零食,买过一次,口感不大好。最近一直在学习做奶酪,无意中发现自己做出来了。

用料  

酸奶 300克
随意
随意

奶疙瘩(我的第九次奶酪试验)的做法  

  1. 小火煮酸奶

    奶疙瘩(我的第九次奶酪试验)的做法 步骤1
  2. 直到乳清分离

    奶疙瘩(我的第九次奶酪试验)的做法 步骤2
  3. 捞出沥干

    奶疙瘩(我的第九次奶酪试验)的做法 步骤3
  4. 放回锅里小火煮

    奶疙瘩(我的第九次奶酪试验)的做法 步骤4
  5. 直到变成硬硬的疙瘩

    奶疙瘩(我的第九次奶酪试验)的做法 步骤5
  6. 用纱布包裹起来晾干

    奶疙瘩(我的第九次奶酪试验)的做法 步骤6

小贴士

加一点点盐和糖味道更好。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-09-04 22:09:15
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奶疙瘩(我的第九次奶酪试验)的答疑

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