蒜香面包的蒜香黄油制作【高性价比】

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蒜香法棍的味道让人欲罢不能啊!今儿个就教大家一个高性价比的蒜香黄油做法,不用去买几十一瓶的欧芹碎(法香),只要三块五一大把的小香芹即可!平时做菜把香芹杆炒了但叶子却扔了吧(偷笑)
视频教程链接:https://www.xiachufang.com/dish/178601155

用料  

4瓣
黄油 50克
1克
鸡精 1克
小香芹 1把

蒜香面包的蒜香黄油制作【高性价比】的做法  

  1. 像这样的小香芹一把,菜场都有哈

    蒜香面包的蒜香黄油制作【高性价比】的做法 步骤1
  2. 接下来要把芹菜叶子做成容易保存的干碎,只取叶子,洗净后沥干,放烤箱100°➕旋风模式烘烤半小时,知道叶子脆脆,脱干水分为止

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  3. 然后用手捏碎

    蒜香面包的蒜香黄油制作【高性价比】的做法 步骤3
  4. 成这样粗细的碎末,放瓶里可以长期保存了!

    蒜香面包的蒜香黄油制作【高性价比】的做法 步骤4
  5. 要吃的时候,把2个蒜切成末,加1g盐和1克鸡精,50g已室温下的黄油(比例请随意),倒入香芹碎。搅拌成泥(注意黄油别化成液体哦)

    蒜香面包的蒜香黄油制作【高性价比】的做法 步骤5
  6. 拌匀成这种泥的质地后,涂抹在任何的面包上
    注意:别涂太多,否则烤的时候黄油会流到烤盘底部都是油

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  7. 最后进烤箱200°15分钟左右就好啦!保证全家人都吃的停不下来

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  8. 这是罗宋包上涂了蒜香黄油。多余的香芹杆还可以炒蛋

    蒜香面包的蒜香黄油制作【高性价比】的做法 步骤8

小贴士

没有烤箱或嫌烘干麻烦的,也可以省去此步骤,直接将香芹叶剁碎用
 

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该菜谱发布于 2020-09-05 00:22:16
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