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脆脆花生糖
脆脆花生糖
3
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锘淇320
用料
烤花生 400
克
白砂糖
400克
麦芽糖
5-8克
脆脆花生糖的做法
化糖·中低温把白砂糖炒化，放入麦芽糖搅拌均匀
放入烤花生(半碎不碎)，出锅整形
还热的时候切块，冷了切不动会碎
冷却装瓶，不然会化了
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2020-09-05 00:47:27
1084 收藏
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脆脆花生糖的答疑
蔡蔡Christine
2020-10-02
2
赞
這個脆嗎？
作者回复
2020-10-03
脆的
禾禾补补
2021-01-26
0
赞
您好，想问一下麦芽糖什么作用？
梦醒时分娟
2021-01-15
0
赞
会不会太甜？
小赖wxy
2020-09-05
0
赞
要加水化糖吗
作者回复
2020-09-06
不要加水，只要白砂糖低温炒化
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑
锘淇320
